Qu’est-ce c’est ?
C’est un morceau de tissu enduit de cire d’abeille.
En effet bee veut dire abeille et wrap envelopper donc c'est une enveloppe à la cire d'abeilles.
A quoi ça sert ?
C’est un emballage alimentaire écologique qui va remplacer le film étirable et l’aluminium.
Comment le faire soi-même ?
· Le matériel nécessaire :
- Un morceau de tissu en coton des dimensions de votre choix
- De la cire d’abeille (en pastilles dans le commerce ou en bloc chez un apiculteur que vous devrez râper par la suite)
- Du papier sulfurisé
- 1 four ou 1 fer à repasser
· Le protocole :
La 1ère étape consiste à découper le tissu en coton aux dimensions de votre choix. Pour se faire dessinez à l’aide d’un crayon le contour de votre bee wrap puis découpez celui-ci à l’aide d’une paire de ciseaux (ciseaux cranteurs si possible pour que le tissu ne s’effiloche pas)
Pour la 2ème étape vous avez le choix entre une cuisson au four (option A) ou à l’aide d’un fer à repasser (option B).
A) La “cuisson” du bee wrap au four
Préchauffez le four à environ 100°C
Posez votre morceau de tissu sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson
Éparpillez les copeaux de cire d’abeille sur le tissu
Enfournez à 100°C jusqu’à ce que les copeaux de cire aient fondu, cela prend environ 5 minutes
S’il reste des parties non enduites de cire il vous suffira d’ajouter quelques copeaux sur ces zones et de remettre le bee wrap au four quelques minutes.
Laissez sécher votre bee wrap 5 minutes
Voilà c’est prêt il n’y a plus qu’à l’utiliser
B) La “cuisson” du bee wrap au fer à repasser
Faites chauffer votre fer à repasser ;
Disposez vos morceaux de tissus sur une feuille de papier sulfurisé que vous plierez ensuite en deux pour prendre le tissu en sandwich
Disposez vos copeaux de cire sur le tissu
Recouvrez le tissu avec la 2ème partie du papier sulfurisé
Disposez le fer sur le papier sulfurisé et faites fondre la cire par des mouvements circulaires sur toute la surface du tissu
Retirez délicatement les feuilles de papier sulfurisé de vos bee wraps
S’il reste des parties non enduites de cire il vous suffira d’ajouter quelques copeaux sur ces zones et de remettre le bee wrap au four quelques minutes.
Laissesez sécher votre bee wrap 5 minutes
Voilà c’est prêt il n’y a plus qu’à l’utiliser
Comment l’utiliser ?
Le bee wrap s’adaptera à la forme du récipient que vous désirez recouvrir en le chauffant avec vos mains. Pour cela appuyez quelques secondes avec vos mains pour réchauffer un peu la cire et la rendre plus malléable et ainsi épouser la forme du récipient.
Comment l’entretenir par la suite ?
Niveau entretien il suffit de retenir que la cire peut fondre si vous la refaites chauffer donc il faut nettoyer votre bee wrap à l’eau froide.
Si vous voulez rajouter de la cire d’abeille par la suite c’est également possible.